街レポ 12月1日号
発酵技術が生む冬の味わい 本長「荒波」こだわりの粕漬
つけもの処「本長」(鶴岡市大山一丁目)では、漬物製造で培った技術を生かして手掛ける「漬け魚」専用ブランド「荒波」の商品の予約を12月10日まで受け付けている(発送期間は同30日まで)。
ラインナップは、脂のり抜群の銀だらやサーモン、庄内浜で水揚げされた鮭や鯛、さらに旨みの強い筋子などを丁寧に漬け込んだ粕漬がそろっている。素材の良さと本長ならではの味わい深さで、お歳暮や新年のあいさつ用として毎年高い人気を集めている。
おすすめは、「銀だらのみそ粕漬」。脂が乗り、酒粕とみその風味が引き立つ逸品。価格は1切れ1,160円、箱詰め(3切れ)3,780円。
ノルウェー産サーモンを使用した「サーモンの粕漬」は、鮮やかな身色と味の決め手となる脂乗りの良さが特徴。価格は1切れ1,160円、箱詰め(3切れ〜)3,780円。
他にも庄内浜の「鮭の粕漬」「鯛の粕漬」「筋子の粕漬」も好評販売中。希望に合わせた詰め合わせにも対応している(箱代別途300円)。
注文特典として、送り先1カ所につき1万800円以上の注文で一カ所分の送料が無料となる(クール代別途)。
問い合わせはtel.0235-33-2023へ。
マルシェ&キャンドルナイト ベルナールの特別なクリスマス
べルナール鶴岡(鶴岡市美咲町)では12月20、21日の2日間限定で、同館初となる「クリスマスマルシェ」を開催する。入場無料・予約不要で誰でも立ち寄れるイベントで、開催時間は午前11時〜午後7時まで。
マルシェには、アクセサリーやジュエリーなどのハンドメイド作家による個性あふれる雑貨が並び、ここでしか出会えない一点ものが見つかるかも。雑貨製作などのワークショップは、クリスマスの思い出づくりにもぴったり。姿勢矯正やパラフィンパックなどの美容体験ブースも充実しており、日々の疲れを癒やしながらリフレッシュできる。
パンやケーキ、ピザなどのフードショップも出店。焼きたての香りが漂い、思わず足を止めてしまう魅力的なラインナップで、2日間で参加する店舗は合わせて30店となっている。内容も規模も盛りだくさん。
また、同館では19、20、21日の3日間にわたり、「クリスマスキャンドルナイト」を同時開催。チャペル・セントルーチェの空間が約300個のキャンドルライトに包まれ、写真映えも抜群。ゆらめく炎が幻想的で温かなクリスマスの夜を演出し、訪れる人たちに特別なひとときを提供する。時間は午後4時〜8時で、こちらも入場無料・予約不要。
問い合わせは、tel.0235-26-2020へ。
クリスマスの特別ビアホール エルサンで12月18〜20日
鶴岡市東原町のグランドエル・サンでは「クリスマスビアホール」を12月18〜20日に開催。自慢の料理と豊富な種類のドリンクを食べ放題、飲み放題で提供する。
特別メニューには紅ズワイガニと握り寿司を用意する。毎年好評のチキンを使った「クリスマスパエリア」やチョコレートフォンデュも並ぶ。人気のライブキッチンでは、タイムサービスでローストビーフとエルサン特製ラーメンを目の前で調理し、提供する。
飲み物は生ビールのほか、カクテル、サワー、ハイボール、日本酒など多種類を用意。クリスマス限定企画の「ワインとスパークリングワインの飲み比べ」コーナーもある。ノンアルコールのドリンクも充実している。
豪華賞品が当たる大抽選会とキッズイベントは毎日開催。20日はサンタクロースが登場し、子どもにプレゼントを手渡す。
時間は午後6時〜8時15分。チケットは前売り制で販売中。一般6,500円、中学・高校生3,500円、小学生以下1,500円、3歳以下無料。詳細は記事内の二次元コードから。申し込み・問い合わせはtel.0235-24-4633へ。
入会金&初回を無料 エクシアホワイト限定企画
歯のホワイトニングサロン「エクシアホワイト鶴岡店」(鶴岡市馬場町)では12月末まで「クリスマスキャンペーン」を開催。期間中、10人に「入会金2万円無料&ホワイトニング初回無料体験」をプレゼントする。
本社のエクシア㈱(東京・渋谷)では、機材と溶剤を自社開発し、高いホワイトニング効果と低価格を実現。歯を白く保つには定期的なメンテナンスが必要なことから、同サロンでは月額1万1,000円(施術、溶剤代込み)で何度でも利用できるサービスを提供している。同サロン代表の横山さんは「施術時間は一回あたり約30分と他社と比べても短時間。隙間時間に簡単にホワイトニングができます」と話している。
鶴岡店の営業時間は午前9時30分〜午後7時。日曜、祝日定休。問い合わせはtel.070-9124-2015へ。
