鶴岡市大淀川の阿部ベイコク（阿部龍也代表取締役社長）では、立方体の形に真空パックした「キューブ米」の販売を開始した。キューブ米は、真空状態にすることで鮮度を1年以上保つことができる。手のひらサイズでかわいいので、贈答やコンペ、イベントなどの景品におすすめ。キューブ1個は2合入りで、各種セットを用意している。例えば、3個入り（箱付き）は3,000円。
　また、同社では、お得な玄米会員を12月末までの期間限定で募集している。登録と入会金が 無料で、毎月10日と25日は無料で精米できるお得なシステム。申し込みは氏名、住所、電話番号の登録のみ。旧鶴岡市内を対象に米の無料配達を受けることができる。ただし、無料精米は2日前まで予約が必要。10日と25日以外は440円の精米料金がかかる。
　玄米（30kg）の会員価格は、はえぬきが1万4,000円（通常1万5,000円）、ひとめぼれと雪若丸が1万4,400円（通常1万5,400円）、コシヒカリ、つや姫、ササニシキ、ミルキークイーンは1万5,300円（通常1万6,300円）。
　営業時間は午前9時〜午後5時。土・日曜日と祝日は定休日。問い合わせは、フリーダイヤル0120‐913‐529へ。

　鶴岡市錦町の東京第一ホテル鶴岡は11月21日、「ワイン・バー・フェスティバル２０２4」を同ホテル１階「鳳凰の間」で開催。ボジョレーヌーボーの解禁に合わせ「パンとワインのマリアージュを楽しむ！」をテーマに、有名店のパンとおいしいワインを組み合わせて提供する。
　パンは1904年創業の老舗ベーカリー「ドーネル」（岩手県宮古市）のライ麦パン（クルミ・イチジク）、欧州のパンの直輸入を手掛ける「アナナス」の「ミニバタークロワッサン」、エスモール（鶴岡市錦町）のパントーネの庄内産小麦「ゆきちから」を使った「トラディショナルバケット」を用意し、焼きたてを食べることができる。
　ワインは、ボジョレーヌーボー、月山ワインの新酒など8種類以上を取りそろえる。中でもNHK総合の番組「プロフェッショナル仕事の流儀」に登場したワイン醸造家・仲田晃司さんのヌーボーワインは、収穫時期をぎりぎりまで遅らせて完熟させた樹齢約70〜95年の古樹のブドウから造る希少なワイン。
　「フランス産パテ・ド・カンパーニュと2種のスペイン産生サラミ」「山形牛の赤ワイン煮込み」「アイスクリームマデラワインソースかけ」など、ワインと相性の良い料理も並ぶ。
　午後6時30分開場。料金は9,000円。申し込み、問い合わせは東京第一ホテル鶴岡tel.0235-24-7611へ。

　庄内印刷協同組合は、恒例の「初夢年賀状まつり」を開催中。同組合加盟業者に年賀状の印刷を申し込むと、JCB商品券が当たる抽選券を進呈する。
　年賀状まつりは今年で39回目。今回の賞品は、1等がJCB商品券5,000円分（40本）、2等が同商品券1,000円分（300本）。当選発表日、賞品の引き換えなど、詳細は抽選券に記載してある（当選本数は抽選券の発行枚数が5,000枚の場合で、抽選券は数に限りがある）。
　同組合の年賀状は、来年のえとの巳、庄内の名所旧跡などをイラストで表現したオリジナルで全22種類。新年の賀詞やあいさつ文が印刷されている。
　申し込み、問い合わせは庄内印刷協同組合加盟の各事業所へ（11月1日付鶴岡タイムス掲載の広告を参照）。

鶴岡市美咲町のベルナール鶴岡では、12月22日限定でクリスマスディナーの食べ放題や飲み放題、イベントなどを楽しめる「ファミリークリスマスナイト」を開催する。
　会場には「まるごとローストチキン」、フランス定番の伝統的クリスマスケーキの「巨木ブッシュドノエル」や豚バラチャーシューを使いブッシュドノエルをモチーフにした「大木 肉ッシュドノエル」などクリスマスにちなんだ30種類以上の華やかな料理が並ぶ。
　ドリンクは、生ビール、サワー、焼酎、ソムリエ厳選のワイン、ソフトドリンクなど40種類以上が飲み放題。ノンアルコールも充実している。
　当日のイベントは、プレゼントが当たるクイズやじゃんけん大会、ピアノ演奏ライブなどがある。会場内やロビーのクリスマスツリーをライトアップし、スタッフもサンタクロースのコスチュームでイベントを盛り上げる。
　同社では「楽しいゲームやイベントもあり、家族でワイワイ楽しめるクリスマスビュッフェです」と話す。
　開催時間は午後5時30分から同7時30分まで。料金は一般5,000円、小学生以下1,500円、3歳以下無料。
　申し込みは12月11日まで。先着40組限定。記事内のLINE二次元コードか電話で受け付ける。
　問い合わせはtel.0235-26-2020。

フランスパンに多様な具材をはさんだベトナムのサンドイッチ「バインミー」のテイクアウト専門店「カフェ・ジェム」が11月1日、鶴岡市西荒屋の産直あぐり敷地内にオープンした。
　オーナーの小林俊也さんが、ベトナム出身の妻ジェムさんの実家を訪れた際に食べたバインミーのおいしさに感動し、専門店を出店した。
　同店の自家製パンは鶴岡産の小麦「ゆきちから」を配合し、ふわっとした食感に焼き上げている。野菜などの具材はできるだけ庄内産にこだわっている。主なメニューは、鶴岡バインミー（650円）、庄内野菜チーズバインミー（550円）、たまごバインミー（600円）、キッズセット（500円）など。産直あぐりの庄内柿を使った庄内柿の練乳バインミー（400円）も季節限定で販売中。コーヒーとのセットは50円引きとなる。
　コーヒーはジェムさんの実家で営むコーヒー農園から直接仕入れている。鶴岡で初めてとなるベトナムで人気の塩コーヒー（500円）がおすすめ。
　営業時間は午前9時〜午後4時。不定休。問い合わせはtel.090-9634-7160へ。